Popcorn-Garnelen mit Chili-Limetten-Dip-Sauce

Name: Popcorn-Garnelen mit Chili-Limetten-Dip-Sauce
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 1 Doppelt gefüllte Oreos hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 4 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 vgl. geriebener Parmesan Limettensaft (ca. 1/2 Limette); 1 Kalk, abgeschmeckt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier griechischer Joghurt oder 1/2 Tasse fettfreier Naturjoghurt; 454 Habanero-Pfeffer rock-Garnelen (90 bis 100 zählen), geschält und gereinigt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen mit Limetten-DIP-Sauce, Thai-Stil Chili, Limette und Koriander Dip-Sauce, und Garnelen mit Senf-Limetten-DIP-Sauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Wenn Sie normalen Joghurt verwenden, legen Sie ihn in ein mit einem Papiertuch ausgekleidetes Sieb.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Legen Sie das Sieb über eine Schüssel und lassen Sie es 20 Minuten abtropfen und verdicken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Den verdickten oder griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den Limettensaft, das Ancho-Chilipulver und die Limettenschale in einer kleinen Schüssel mischen und gut mischen, um sie einzuarbeiten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pulver

Griechischer Joghurt

Limettensaft

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Chilipulver, Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel Salz in eine flache Schüssel geben und mit einer Gabel umrühren, um es einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Chilipulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eiweiß in eine andere flache Schüssel geben und leicht schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Maismehl, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine dritte Schüssel geben und mit einer Gabel umrühren. Werfen Sie die Garnelen, ein paar auf einmal, in Mehl, bis sie gut überzogen sind. Überschüssiges Mehl abschütteln und in Eiweiß tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eiweiß

Getreidemehl

Garnele

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Transfer zu Maismehl-Mischung und werfen, um alle Seiten zu bedecken. Reserve beschichtete Garnelen auf einem Backblech oder Stück Pergamentpapier und wiederholen Sie mit restlichen Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Ein großes Backblech mit dem Öl bestreichen und das geölte Blech 3 Minuten unter dem Broiler erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Masthähnchen

Aus dem Ofen nehmen und Garnelen schnell in einer einzigen Schicht auf dem Backblech anrichten. Mit Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Garnelen unter Broiler legen und braten, bis sie knusprig und gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Garnelen mit Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 1Doppelt gefüllte Oreos

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)4

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1vgl. geriebener Parmesan

Limettensaft (ca. 1/2 Limette)1

Kalk, abgeschmeckt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreier griechischer Joghurt oder 1/2 Tasse fettfreier Naturjoghurt 454Habanero-Pfeffer

rock-Garnelen (90 bis 100 zählen), geschält und gereinigt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.