Port-mariniertes Filet mit Preiselbeeren

Name: Port-mariniertes Filet mit Preiselbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Rinderfilet; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cranberry-Saft-cocktail; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 1 1 EL getrockneter Oregano allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natriumarme Sojasauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tawny port; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Port-mariniertes Filet mit Preiselbeeren könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 402 Kalorien, 21 G protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Mehl, Tawny Port, Cranberry-Saft-Cocktail und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die natriumarme Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Banana Split Kuchen - als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 0%. icht so spektakulär. Versuchen Cranberries mit Orangenschale und Portwein, Cranberries mit Orangenschale und Portwein, und Cranberries mit Orangenschale und Portwein für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim Fett aus Filet.

Kombinieren Sie das Filet und die nächsten 8 Zutaten (Filet durch Knoblauch) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss und versiegeln Sie den Beutel. Marinieren im Kühlschrank 24 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Filet aus dem Beutel nehmen und die Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Filet auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Legen Sie Fleischthermometer in dicksten Teil des Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

In den Ofen stellen; sofort die Ofentemperatur auf 350 reduzieren; 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis das Thermometer 145 (mittel-selten) bis 160 (mittel) registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

10 Minuten stehen lassen.

Mehl und 2 Esslöffel Marinade in einer großen Pfanne vermischen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Restliche Marinade in die Pfanne geben und mit einem Schneebesen umrühren, bis sie vermischt ist. Zum Kochen bringen; kochen 8 Minuten oder bis dick, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Warm mit Filet servieren.

Auf Wunsch mit Thymianzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian