Portabella-Tacos

Name: Portabella-Tacos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hähnchenbrust vom Drehspieß; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 8 6-inchs Old El Paso® Mehl Tortillas für weiche Tacos & Fajitas (6 Zoll; von 8,2-oz-Paket), erhitzt wie auf der Verpackung angegeben; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln (4 medium); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 portabella Pilzkappen, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Das Rezept Portabella Tacos könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Eine Portion enthält 354 Kalorien, 8g Eiweiß, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Portabella-Pilzkappen, Worcestershire-Sauce, Mehltortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Portabellan und Zucchini Tacos, Gegrillte Portabellan- und Poblano-Tacos, und Portabella-Tacos mit Würzigem Kohl-Krautsalat.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Knoblauchsauce Zutaten mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze, Essig und 2 Esslöffel Worcestershire-sauce. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Pilze weich sind und die Mischung eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Pilz

Essig

1/2 Tasse Rucola auf jede erhitzte Tortilla geben; mit Pilzmischung, Tomaten und Zwiebeln belegen. Löffel Knoblauchsauce über Tacos.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Tomate

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rucola

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hähnchenbrust vom Drehspieß 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)86-inchs

Old El Paso® Mehl Tortillas für weiche Tacos & Fajitas (6 Zoll; von 8,2-oz-Paket), erhitzt wie auf der Verpackung angegeben 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, fein gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln (4 medium)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4

portabella Pilzkappen, in Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Tomaten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.