Prosciutto mit Kabeljau

Name: Prosciutto mit Kabeljau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm dicker Kabeljau, in 12 (4-oz) Stücke geschnitten; 3 (Winter) olivenöl extra vergine (EVOO), 3 Umdrehungen der Pfanne; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 12 Scheibe prosciutto di Parma; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Prosciutto Wrapped Cod könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 959 Kalorien, 128 G protein, und 45g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Kabeljau, nativem Olivenöl extra, Prosciutto di Parma und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. 8%. ut. Versuchen übergeben Sie die Prosciutto - Prosciutto eingewickelt Birne mit Parmesan, Prosciutto mit Kabeljau, und Dieser Schinken verpackt Kabeljau für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

dicker Kabeljau, in 12 (4-oz) Stücke geschnitten 3(Winter)

olivenöl extra vergine (EVOO), 3 Umdrehungen der Pfanne 1

Zitrone, in Keile geschnitten 12Scheibe

prosciutto di Parma 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.