Quinoa mit Kichererbsen und Tomaten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, die ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa Mit Kichererbsen, Kichererbsen mit Tomaten und Karotten, und Auberginen mit Tomaten und Kichererbsen.
Anweisungen
Legen Sie die Quinoa in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie sie unter kaltem, fließendem Wasser ab, bis das Wasser nicht mehr schäumt. Quinoa, Salz und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Quinoa weich ist, 20 bis 25 Minuten.
Danach die Garbanzobohnen, Tomaten, Knoblauch, Limettensaft und Olivenöl unterrühren. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
Zum Servieren mit gehackter frischer Petersilie bestreuen.