Quinoa Pilaw mit Crimini Pilzen

Name: Quinoa Pilaw mit Crimini Pilzen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crimini Pilze, sauber gewischt und dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koscher für Pessach Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quinoa, gut gespült und abgetropft; 1 klein Schalotte, geschält und gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter von ihren Stielen entfernt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemüsebrühe oder Wasser

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Quinoa Pilaw mit Crimini Pilzen. Eine Portion enthält 167 Kalorien, 6g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 16 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Eine Mischung aus Quinoa, Gemüsebrühe, Crimini-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. olide. Versuchen Reispilaw mit Crimini-Pilzen, Ernste Salate: Warmer Quinoa-Pilaw-Salat mit Shiitake-Pilzen, Karotten & Pekannüssen, und Kartoffelpüree mit Crimini-Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen Topf auf hohe Hitze und erhitzen Sie ihn.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und wirbeln Sie es herum, um sicherzustellen, dass die gesamte Oberfläche mit Öl bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Fügen Sie die Schalotte und Schweiß (kochen, bis durchscheinend, aber nicht braun).

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fügen Sie die Crimini-Pilze hinzu und kochen Sie sie braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Crimini Pilze

Quinoa, Thymianblätter, Lorbeerblatt, koscheres Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Tassen Knoblauchzehen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Lassen Sie die Zutaten erhitzen und ein wenig braten, um alle ihre vollsten Aromen zu bringen. Der Dampf, der aufsteigt, sollte sehr aromatisch sein.

Langsam und vorsichtig die Gemüsebrühe hinzufügen (es spritzt, weil die Pfanne und die Zutaten heiß sind). Wenn es zum Kochen kommt, reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Simmer, decken Sie ab und lassen Sie sie etwa 15 Minuten dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie, Fein Gehackt Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Nach 15 minuten, schalten sie die hitze, entfernen deckel und flusen die quinoa und dann ersetzen die deckel und lassen zu sitzen für über 10 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Geschmack zum Würzen und gegebenenfalls anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen