Rauch-Lachs-Runden

Name: Rauch-Lachs-Runden
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 150 Nüsse jeder Art (gehackt) schlagsahne Käse; 1 englische Gurke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer dill; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) Räucherlachs

Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 53 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett jeder. Wenn 75 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, Rauch Lachs Runden könnte eine hervorragende sein glutenfrei, primal, fodmap freundlich und pescatarian rezept zu versuchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schlagsahne, Gurke, Lachs und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Rauch-gegrillter Lachs mit Fenchel und Estragon, Räucherlachs Runden mit Schwarzem Sesam, und Gurkenrunden mit Räucherlachs und Limetten-Aioli.

Zutaten

Portion:

150Nüsse jeder Art (gehackt)

schlagsahne Käse 1

englische Gurke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer dill 2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 240Nüsse jeder Art (gehackt)

Räucherlachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.