Rauchig-salziger Karamellmais

Rauchig-salziger Karamellmais
Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also rauchig-salzigen Karamellmais aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 45g Fett, und insgesamt 848 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Vanillanextrakt, Salz, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 31 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Karamell-Eisbecher mit salziger Erdnuss-Karamell-Sauce, Salziges Karamelleis, und Tarallucci mit Salzigem Karamell für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
1 großes, umrandetes Backblech mit antihaftbeschichteter Aluminiumfolie oder Pergamentpapier auslegen; beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackblechBackblech
2
Popcorn und Mandeln in einer sehr großen Schüssel mischen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
PopcornPopcorn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Kombinieren Sie Butter, Maissirup und braunen Zucker in einer großen (3-Liter), schweren Pfanne. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Butter schmilzt und sich der Zucker auflöst. Hitze auf Mittel erhöhen und zum Kochen bringen. Kochen, ohne Rühren, bis die Mischung 254 (sehr harte Kugel) auf einem Süßigkeitenthermometer erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner ZuckerBrauner Zucker
MaissirupMaissirup
ButterButter
SüßigkeitSüßigkeit
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
PfannePfanne
4
Vom Herd nehmen.
5
Salz, Backpulver und Vanilleextrakt einrühren. (
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleauszugVanilleauszug
BackpulverBackpulver
SalzSalz
6
Mischung wird sprudeln.) Schnell gießen mischung über popcorn und nüsse; werfen sanft zu mantel.
Zutaten, die Sie benötigen
PopcornPopcorn
SseSse
7
Übertragen Sie die Popcornmischung auf das vorbereitete Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
PopcornPopcorn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
8
Backen Sie bei 250 für 45 Minuten, gelegentlich umrühren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Aus dem Ofen nehmen; vollständig abkühlen. Lagern in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitMedium
Fertig in31 m.
Portion6
Gesundheits-Score3
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