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Reis-, Spargel- und Gurkensalat

Reis-, Spargel- und Gurkensalat
Für den Reis-, Spargel- und Gurkensalat ist von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 40 Minuten erforderlich. Eine Portion enthält 323 Kalorien , 8 g Eiweiß und 7 g Fett . Das Rezept reicht für 6 Personen. Für 2,14 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Zucker, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Einigen Leuten hat diese Beilage wirklich gut geschmeckt. 55 Personen fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, ovo-lakto-vegetarisch oder vegan ernähren. Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 80 % ist dieses Gericht fantastisch. Probieren Sie für ähnliche Rezepte Salat mit Salatblättern, Äpfeln und Gurken mit Fenchel und Walnüssen , Salat mit Cajun-Garnelen und marinierter Gurke und Beilagensalat mit Gurken und Cannellini-Bohnen .

Anweisungen

1
Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf 1 3/4 Tassen Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Englische Gurke - Geschält, Entkernt Und GehacktEnglische Gurke - Geschält, Entkernt Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Reis hinzufügen und erneut aufkochen. Hitze reduzieren, abdecken und kochen, bis das Wasser absorbiert ist und der Reis weich ist, ca. 20 Minuten. Mit einer Gabel auflockern und in eine Schüssel geben. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Spargel in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 1 Minute lang kochen, bis er weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
4
Abgießen und zum Abkühlen mit kaltem Wasser abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
5
Den Spargel in 2,5 cm lange Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
6
Geben Sie dem Reis Spargel, Gurke und Frühlingszwiebeln hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
7
Senf, Zucker, Essig, trockenen Senf, Öl und gehackten Dill verquirlen. Salat und Dressing separat abdecken. Im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfpulverSenfpulver
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
8
Dressing zum Salat geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine große Schüssel mit Salat auslegen und den Salat darin aufhäufen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und GehacktSerrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Mit Dillzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 40 m.
Portion6
Gesundheits-Score21
Gluten FreiMilchfreiVeganVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
Mit Schinken gefülltes Brot
Krabbenbiskuit
Rustikales Steckrübenpüree
Schokoladen-Float
Judys Bananenbrot mit Schokoladenstückchen
Irischer Schokoladen-Autobombenkuchen
Limettenmilchshakes für zwei
Pilz-Reis-Pilaw
Cranberry-Brie-Törtchen
Eierkuchen I
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