Reisschüssel mit Speck und Brokkoli

Reisschüssel mit Speck und Brokkoli
Wenn Sie etwa 35 Minuten Zeit in der Küche haben, ist die Reisschüssel mit Speck und Brokkoli vielleicht ein fantastisches gluten- und laktosefreies Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Eine Portion enthält 624 Kalorien , 22 g Eiweiß und 21 g Fett . Für 1,74 $ pro Portion deckt dieses Rezept 30 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Sojasauce, Sesamöl, koscheres Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. 22 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 85 % verdient . Diese Wertung ist fantastisch. Ähnliche Rezepte sind Veganer schwarzer Reis, Schüssel mit gebackenem Tofu und Avocado , Koreanische Reisschüssel mit Rindfleisch und Mexikanische Schüssel mit Hühnchen und Reis .

Anweisungen

1
Den Reis mit 600 ml Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann abdecken, die Hitze reduzieren und etwa 6 Minuten köcheln lassen, bis das meiste Wasser aufgesogen ist. Die Hitze reduzieren und weitere 12 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Milchschokoladenriegel Ohne NüsseMilchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)
2
Vom Herd nehmen und abgedeckt ruhen lassen, bis es serviert wird. In der Zwischenzeit den Speck in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang knusprig braten.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
4
Gießen Sie bis auf etwa 1 Esslöffel den gesamten Specksaft aus der Pfanne und erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Den Brokkoli hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis er stellenweise verkohlt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
6
3/4 Tasse Wasser hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli bissfest ist und nur noch wenige Esslöffel Wasser übrig sind. Sojasauce und ½ Teelöffel Sesamöl unterrühren. Reis und Brokkoli auf Schüsseln verteilen und mit dem Bratensaft beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Weißer SesamEine Prise Weißer Sesam
Ganzer Schweinelendenbraten, PariertGanzer Schweinelendenbraten, Pariert
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
Milchschokoladenriegel Ohne NüsseMilchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Den restlichen Teelöffel Sesamöl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Eier in die Pfanne schlagen, salzen und nach Belieben braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Weißer SesamEine Prise Weißer Sesam
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Geben Sie in jede Schüssel ein Ei und garnieren Sie es mit Speck, Koriander, Frühlingszwiebeln und eingelegten Jalapeños.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomaten-Chipotle-SalsaTomaten-Chipotle-Salsa
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
9
Foto von Andrew Purcell
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score26
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