Ribollita

Name: Ribollita
Prep time: 1 d 1 h 50 min
Cook time: 1 d 1 h 50 min
Total time: 1 d 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sauerteig-Brot würfeln, Krusten entfernt; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Italienische Pflaumen Tomaten in Püree, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotten (3 Karotten); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie (3 Stiele); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 6 Nelke esslöffel gehackter Knoblauch; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter Grünkohl; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gutes Olivenöl, plus extra zum servieren; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Pancetta oder geräucherter Speck; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan zum servieren; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter oder zerkleinerter Wirsing, optional; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete weiße Bohnen, wie Great Northern oder cannellini; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Ribollita könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 372 Kalorien, 17g protein, und 17g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 33 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Hühnerbrühe, Wirsing, Tomatenkonserven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden und 50 Minuten. 0%. usgezeichnet. Versuchen Ribollita, Ribollita, und Ribollita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Bohnen mit kaltem Wasser um 1 Zoll bedecken und mit Plastikfolie abdecken. Über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Bohnen abtropfen lassen, in einen großen Topf mit 8 Tassen Wasser geben und zum Kochen bringen. Die Hitze senken und 45 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu und lassen Sie es etwa 15 Minuten köcheln, bis die Bohnen weich sind. Legen Sie die Bohnen beiseite, um in ihrer Flüssigkeit abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

In der Zwischenzeit das Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie die Pancetta und die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 7 bis 10 Minuten lang, bis die Zwiebeln durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Karotten, Sellerie, Knoblauch, 1 Esslöffel Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 7 bis 10 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie die Tomaten mit ihrem Püree, den Kohl, falls verwendet, den Grünkohl und Basilikum hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren weitere 7 bis 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Grünkohl

Die Bohnen abtropfen lassen und ihre Kochflüssigkeit reservieren. In der Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge die Hälfte der Bohnen mit etwas Flüssigkeit pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zusammen mit den restlichen ganzen Bohnen in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Gießen Sie die Bohnenkochflüssigkeit in einen großen Messbecher und fügen Sie genügend Hühnerbrühe hinzu, um 8 Tassen herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

Zur Suppe geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie bei schwacher Hitze 20 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra, Plus 1/2 Tasse Geteilt, Plus Mehr Zum Garnieren

Das Brot in die Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zum Würzen abschmecken und heiß in großen Schalen servieren, die mit Parmesan bestreut und mit Olivenöl beträufelt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein