Richard's Hähnchenbrust

Name: Richard's Hähnchenbrust
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Rosmarin; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Mozzarella; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte portobello-Pilze; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mozzarella-Käse, Rosmarin, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Richard's Schlampig Joes, Richard Blais' Aioli, und Richard Olney ' s Soupe au Pistou.

Anweisungen

Mehl mit Geflügelgewürz würzen. Die Hähnchenbrust im gewürzten Mehl ausbaggern. Schmelzen Sie die Butter mit dem Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze, braten Sie das Huhn in der heißen Buttermischung für etwa 5 Minuten auf jeder Seite, je nach Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Geflügel Gewürz

Hähnchenbrust

Allzweck-Mehl

Ganzes Huhn

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie das Huhn und beiseite stellen (warm halten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfanne mit Marsala-Wein ablöschen (beim Ablöschen wird eine Flüssigkeit in einer Pfanne gewirbelt oder gerührt, um gekochte Speisereste aufzulösen, die auf dem Boden verbleiben).

Zutaten, die Sie benötigen

Marsala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die gehackten Pilze, gehackte Zwiebeln und Rosmarin.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Rosmarin

Zwiebel

5 Minuten bei starker Hitze anbraten.

Die Hähnchenbrust in die Pfanne geben, mit Tropfen bestreichen, Käse auf die Brüste geben und weitere 2 1/2 Minuten mit festem Deckel kochen. Berühren Sie nicht den Deckel!

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen, bis die Brüste durchkochen. Überprüfen Sie die Würze und passen Sie sie an. Sie werden die prallsten, saftigsten Hähnchenbrust haben, die Sie sich vorstellen können!

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Würze