Rindfleisch Carbonnade
Rindfleisch Carbonnade könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 678 Kalorien, 48g protein, und 27 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Rinderbrühe, Bier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Speck zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry Buckle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Belgisches Rindfleisch Carbonnade, Carbonnade Rindfleisch und Bier Eintopf, und Crock-Pot-Rindfleisch und Bier Carbonnade für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 32 vorheizen
Speckscheiben in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen; Speck mit einem geschlitzten Löffel entfernen, tropft in Pfanne reservieren. Speck beiseite stellen.
Rindfleisch, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten und bräunen Sie das Rindfleisch von allen Seiten gut an.
Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden kochen.
Rindfleisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.
Geschnittene Zwiebel in die Pfanne geben; abdecken und bei mittlerer Hitze 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Mehl einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Essig und die nächsten 5 Zutaten (Essig durch Lorbeerblatt) hinzufügen und zum Kochen bringen. Speck und Rindfleisch in die Pfanne geben. Abdecken und bei 325 2 Stunden backen oder bis das Rindfleisch weich ist, und das Lorbeerblatt wegwerfen.