Rindfleisch Tamales

Name: Rindfleisch Tamales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rindfleisch eintopf Fleisch; 1 1 EL getrockneter Oregano Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano allzweck-Mehl; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener getrockneter roter New Mexico Chile; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 16 lange dünne Streifen getrockneter Cornhusk; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Mais-Masa-Mischung); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt; 16 groß getrocknete Maisschalen

Das Rezept Rindfleisch Tamales kann gemacht werden in etwa 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 9g Fett, und insgesamt 309 Kalorien. Für 77 Cent pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Rindfleisch Eintopf Fleisch, Cornhusks, lange Streifen Cornhusk, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 49%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Alle-Beef Tamales, Rindfleisch Tamales, und Chipotle Rindfleisch Tamales für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Füllung vorzubereiten, erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; 4 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch hinzufügen; 5 Minuten anbraten und von allen Seiten braun werden. Stir in 1 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz; bringen Mischung zum Kochen bringen. Abdecken und 1 1/2 Stunden backen oder bis das Rindfleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rindfleisch mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Gießen Sie Tropfen in ein Glasmaß.

Fügen Sie genug Wasser zu den Tropfen hinzu, um 1 Tasse zu entsprechen. Pfanne mit Papiertüchern abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen. Rindfleisch in die Pfanne geben; mit Mehl bestreuen. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren. Stir in gemahlenem Chile; stir in Drippings Mischung. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 7 Minuten oder bis die Flüssigkeit unter häufigem Rühren fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Chilipulver

Allzweck-Mehl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; auf Raumtemperatur abkühlen.

Ganze Maisschalen in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Gewicht Hülsen mit einer Dose; 30 Minuten einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hülsen abtropfen lassen.

Um Teig zuzubereiten, kombinieren Sie Masa und 1 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter und Öl hinzufügen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Brühe und 1 Tasse Wasser hinzufügen; rühren, bis sich ein weicher Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Teig

Wasser

Arbeiten mit einer Schale zu einer Zeit, legen Sie etwa 1/4 Tasse Masa Teig in der Mitte der Schale; Drücken Sie Teig in ein 4 x 3-Zoll-Rechteck. Löffel über 2 Esslöffel Rindfleisch-Mischung auf einer Seite des Teigs. Mit der Maishülse als Leitfaden, Roll tamale up, Jelly-Roll-Stil; falten unteren Enden der Schale unter. Binden Sie 1 Maishülsenstreifen um Tamale, um ihn zu sichern; Stehen Sie aufrecht in einem Gemüsedampfer. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen ganzen Maishülsen, Masa-Teig, Rindfleisch-Mischung und Maishülsenstreifen. Dampf Tamales, bedeckt, 50 Minuten, oder bis der Teig fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

Pflanzlich

Tamales

Teig

Gelee

Rindfleisch

Mais

Rollen

Tamales aus dem Gemüsedampfer nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Tamales

Auf Wunsch mit roter Chilisauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Soße

Kochausrüstung

Backofen

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

rindfleisch eintopf Fleisch 11 EL getrockneter Oregano

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)2Heath Bar Toffeestücke

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

allzweck-Mehl 2

knoblauchzehen, dünn geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener getrockneter roter New Mexico Chile 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe 16

lange dünne Streifen getrockneter Cornhusk 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Mais-Masa-Mischung)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt 16groß

getrocknete Maisschalen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.