Rock Steak Fajitas mit gegrilltem Kohl und Schalotten

Name: Rock Steak Fajitas mit gegrilltem Kohl und Schalotten
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Warme Mehltortillas (zum Servieren); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 4 Knoblauchzehen, geschält; 1 mittlere Köpfe Grünkohl, in 2 Keile geschnitten, Kern intakt; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Schulter; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten heiß geräucherter spanischer paprika; 0 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 8 Garnelen und geädert Getrocknete Chile Salsa; 1 Haufen schalotten, getrimmt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rocksteak, in 4 gleiche Stücke schneiden; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, halbiert mit etwas Wurzelende befestigt

Rock Steak Fajitas mit gegrilltem Kohl und Schalotten ist ein laktosefrei Rezept mit 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 403 Kalorien, 29g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie warme Mehltortillas, Chilisalsa, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Rock Steak Fajitas mit gegrilltem Kohl und Schalotten, Rock Steak Fajitas mit gegrilltem Kohl und Schalotten, und Gegrilltes Rocksteak Fajitas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch, Limettensaft, Öl, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Salz und Zwiebelpulver in einem Mixer glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelpulver

Limettensaft

Cilantro

Flüssigunzen Frischwasser

Knoblauch

Mmel

Salz

Speiseöl

Marinade ineine wiederverschließbare Plastiktüte geben und Steak hinzufügen. Sealbag und drehen zu beschichten; chill mindestens 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

MACH VORAUS: Steak kann mariniert werden1 Tag voraus. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Grill für mittlere bis hohe Hitze vorbereiten. (Alternativ erhitzen Sie die Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Drizzlecabbage, weiße zwiebel, und schalotten mit 4tablespoons öl; saison mit salz und pfeffer. Grill,gelegentlich drehen, bis Gemüse istgerötet und erweicht, etwa 4 Minuten fürcallions, 10-12 Minuten für Kohl andonion.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Weiße Zwiebel

Pflanzlich

Grüne Zwiebeln

Kohl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Gemüse leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kohl entkernen und in mundgerechte Stücke geschnittenStücke zusammen mit Schalotten und Zwiebeln. Tosgeschnittenes Gemüse in einer großen Schüssel mitrote Zwiebel, Limettensaft, Koriander, und restlich2 Esslöffel Öl; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Pflanzlich

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Kohl

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Steak aus der Marinade nehmen und überschüssiges Fleisch abkratzen; mit Salz und Pfeffer würzen.Grill Steak bis mittel-selten, about3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Transfer zu einem cuttingboard und lassen sie rest 5-10 minuten beforeslicing.

Servieren Sie Steak mit Gemüse, Tortillas und getrockneter Chilisalsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Pflanzlich

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Zähneknirschen

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

Warme Mehltortillas (zum Servieren)12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander 4

Knoblauchzehen, geschält 1mittlere Köpfe

Grünkohl, in 2 Keile geschnitten, Kern intakt 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Kreuzkümmel 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

Schulter 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

heiß geräucherter spanischer paprika 0klein

rote Zwiebel, fein gehackt 8Garnelen und geädert

Getrocknete Chile Salsa 1Haufen

schalotten, getrimmt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rocksteak, in 4 gleiche Stücke schneiden 1EL Rotweinessig

weiße Zwiebel, halbiert mit etwas Wurzelende befestigt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Provenance Vineyards Napa Valley Merlot mit einer 4.2 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.