Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 67%. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin Putenbrust, Gebratene Rosmarin Putenbrust, und Rosmarin und Thymian Putenbrust Schnitzel.
Anweisungen
1
1 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
3
Vom Herd nehmen und die Knoblauchmischung in den Rotweinessig rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rotweinessig
Knoblauch
4
Die Gänsebrust in eine flache Glasschale geben und mit der Essigmischung bedecken. Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Ganze Gans
5
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Zwiebel und Karotte vermischen. Allmählich unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken. Sobald die Mischung zum Kochen kommt, vom Herd nehmen, abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Pfeffer
Zwiebel
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Gänsebrust und Marinade in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganze Gans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Aluminiumfolie
8
Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten braten. Kochen Sie weißen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißer Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Erhitzen Sie zwei Esslöffel Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
10
Pilze hinzufügen und 5 Minuten braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
11
Das Mehl unter Rühren 2 Minuten einrühren, dann die Milchmischung nach und nach einrühren. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Rosmarin
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Machen Sie ein Bett aus gekochtem weißem Reis auf einer Servierplatte.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter Weißer Reis
13
Legen Sie die Gänsebrust darauf und gießen Sie die Sauce darüber.