Rot Curry Lachs Mit Bok Choy Und Ananas-Krautsalat

Name: Rot Curry Lachs Mit Bok Choy Und Ananas-Krautsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lb baby bok choy, in dünne Scheiben geschnitten; 4 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, hellbrauner Zucker; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ananas, in mundgerechte Stücke geschnitten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) hautloses Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thailändische rote Currypaste

Das Rezept Red Curry Lachs mit Bok Choy und Ananas Slaw könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 54 Kalorien, 4g Eiweiß, und 3g Fett. Wenn Sie Baby Bok Choy, Canolanöl, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. ergebnis von 28%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy, Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, und Bok Choy Und Ananas-Krautsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel, Werfen Sie die Bok Choy und Ananas mit dem Koriander, 3 Esslöffel Öl, Teelöffel Salz, und Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Bok Choy

Cilantro

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.In der Zwischenzeit Broiler erhitzen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Currypaste, Zucker, den restlichen Esslöffel Öl, Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Pfeffer

Zucker

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

Legen Sie den Lachs auf ein mit Folie ausgekleidetes broilerfestes Backblech und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit der Currypastenmischung. Braten, bis der Lachs durchgehend undurchsichtig ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Mit dem Slaw servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lb baby bok choy, in dünne Scheiben geschnitten 4(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

hellbrauner Zucker 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

ananas, in mundgerechte Stücke geschnitten 567Nüsse jeder Art (gehackt)

hautloses Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thailändische rote Currypaste

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.