Rote Beete, Ziegenkäse & Sardellensalat

Name: Rote Beete, Ziegenkäse & Sardellensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 600 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochte und geschälte Rote Beete (Vakuumverpackungen sind am einfachsten zu verwenden); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Johannisbeergelee; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. nicht aus einem heimischen Garten; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. krümeliger britischer Ziegenkäse (wie Ragstone aus Käseläden oder Steinbock aus Supermärkten); 12 klein weiße marinierte Sardellen, von der Feinkosttheke; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Zitronen-wedges; 1 für jeden. soda Brot, zu dienen

Rote Beete, Ziegenkäse & Sardellensalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre hor d'oeuvre Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 250 Kalorien, 12g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus krümeligem britischem Ziegenkäse, Zitronenschnitzen, marinierten Sardellen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Sardellen- und gerösteter Pfeffersalat mit Ziegenkäse, Ziegenkäse & Rote-Bete-Salat, und Rote-Bete-Mango-Salat mit weichem Ziegenkäse.

Anweisungen

Schneiden Sie am Vortag jede Rote Beete in Viertel, geben Sie sie in einen Topf und löffeln Sie Johannisbeergelee und Essig hinein. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Rote Beete gut überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Essig

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In eine Schüssel geben und abkühlen lassen, dann abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwa eine Stunde vor dem Servieren die Rote Beete und die Sauce aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Soße

Zum Servieren die Rote Beete und die Sauce auf 6 Servierteller geben. Mit einem kleinen Haufen Brunnenkresse bestreuen, über den Ziegenkäse zerbröckeln und mit den Sardellen belegen. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und über das Öl träufeln. Legen Sie zum Zusammendrücken einen Zitronenkeil auf jeden Teller und servieren Sie ihn mit Sodabrot auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Ziegenkäse

Zitrone Keil

Brunnenkresse

Sardelle

Rübe

Brot

Pop

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Zutaten

Portion:

6001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekochte und geschälte Rote Beete (Vakuumverpackungen sind am einfachsten zu verwenden)43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Johannisbeergelee 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

nicht aus einem heimischen Garten 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

krümeliger britischer Ziegenkäse (wie Ragstone aus Käseläden oder Steinbock aus Supermärkten)12klein

weiße marinierte Sardellen, von der Feinkosttheke 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6

Zitronen-wedges 1für jeden.

soda Brot, zu dienen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.