Rumänisch Steak

Name: Rumänisch Steak
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 25
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen rindfleisch lendensteak, 3/4 zoll dick; 2 (Winter) GRAUER POUPON Dijon Senf; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten A. 1. Original Sauce; 2 (Winter) lite Sojasauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. icht so enorm. Versuchen Rumänischer Lebkuchen, Rumänisch Fleischbällchen (Chiftele), und Romanian Mititei (Mici) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten außer Steak mischen, bis sie vermischt sind; über das Steak in eine flache Schüssel geben. Drehen Sie, um beide Seiten des Steaks gleichmäßig zu beschichten. 4 Stunden im Kühlschrank marinieren, gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Grill auf mittlere Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Grill 8 min. auf jeder Seite oder bis fertig (160F).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen rindfleisch lendensteak, 3/4 zoll dick 2(Winter)

GRAUER POUPON Dijon Senf 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

A. 1. Original Sauce 2(Winter)

lite Sojasauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.