Runde 2 -Pulled Pork Sliders mit Senf-BBQ-Sauce und eingelegten Zwiebeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. Dieser Score ist gut. Versuchen Pulled Pork Sliders mit Senf-BBQ-Sauce und eingelegten Zwiebeln, Chinesische BBQ Pulled Pork Sliders mit eingelegten Gurken und Karotten und süß-scharfer Senfsauce, und Ahorn-Senf-Schweinefleischschieber mit karamellisierten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze alle eingelegten roten Zwiebelzutaten außer Zwiebeln vermischen. Zum Kochen bringen, die Zwiebeln hinzufügen und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Zwiebel
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
1 Stunde abkühlen lassen.
3
Mit Schiebereglern servieren.
4
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze alle Zutaten der BBQ-Sauce verquirlen. 3 Minuten kochen lassen oder bis es heiß ist und dann vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Topf
5
Legen Sie einen gehäuften Esslöffel Pulled Pork auf den Boden einer Rolle.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezogen Schweinefleisch
Rollen
6
Mit der Barbecue-Sauce beträufeln, mit einigen eingelegten roten Zwiebeln belegen und die restlichen Brötchenhälften darauf legen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauce
Rote Zwiebel
Rollen
7
1 kopf Rotkohl, geschreddert
Zutaten, die Sie benötigen
Rotkohl
8
4 mittelgroße Karotten, grob gerieben
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
9
1/4 Tasse Apfelessig
Zutaten, die Sie benötigen
Apfelessig
10
1 teelöffel Salz
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
11
Legen Sie die Zwiebeln in den Boden eines 5-Liter-Slow Cookers.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
12
Legen Sie die Schweineschulter, das Fett und die Haut mit der Seite nach oben. im Slow Cooker. In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Orangenmarmelade verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenmarmelade
Schweineschulter
Sojasauce
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
Schüssel
13
Gießen Sie die Mischung über das Schweinefleisch. Abdecken und bei schwacher Hitze 8 Stunden kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
14
Die Schulter auf eine Servierplatte geben und 5 Minuten ruhen lassen. Etwas Fleisch mit einer Gabel zerbrechen und auf einer Platte anrichten. Lassen Sie den Rest des Fleisches am Knochen, um es warm und feucht zu halten, und lassen Sie es von Ihrem Gast nach Bedarf abziehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knochen
Fleisch
15
Wickeln Sie die Tortillas in feuchte Handtücher, 10 auf ein Handtuch und Mikrowelle auf hoch für 30 Sekunden. Legen Sie Schweinefleisch und Tortillas mit Krautsalat auf und lassen Sie die Gäste ihre eigenen Tacos zusammenstellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kohl
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
16
Kombinieren Sie zerkleinerten Kohl und geriebene Karotten in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Kohl
Karotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
17
Fügen Sie Essig, Salz und Pfeffer hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren. Mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 1 Stunde oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Als Topping für Pulled Pork Tacos verwenden.