Rustikale Beere Crostata

Name: Rustikale Beere Crostata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Blaubeeren (ca. 1 Pint); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, in 8 Stücke geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten eiskalte Milch (oder Wasser); 1 2 TL Knoblauchpulver Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Himbeeren (1/2 pint); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, plus mehr zum Bestreuen (etwa 1 bis 2 Esslöffel); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Milch, Ei, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. icht so hervorragend. Versuchen Rustikale Pfirsich-Beeren-Crostata, Rustikaler Apfelkuchen Crostata, und Rustikale Apfel-Crostata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie 1 Tasse kalte Butter mit einem Gebäckmixer oder zwei Gabeln, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Whisk zusammen Eigelb und 3 Esslöffel Milch; Gießen Sie in Mehlmischung, rühren nur, bis Teig beginnt, eine Kugel zu bilden. Mit leicht bemehlten Händen zusammendrücken und zu einer flachen Runde formen. Mit Plastikfolie abdecken; mindestens 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schneebesen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Blaubeeren, Himbeeren, 1/3 Tasse Zucker und die nächsten 4 Zutaten in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Himbeeren

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig aus dem Kühlschrank nehmen; gleichmäßig in 8 Stücke teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie jedes Stück auf einer leicht bemehlten Oberfläche in etwa 6-Zoll-Runden; auf 2 leicht gefettete große Backbleche legen. Scoop 1/4 Tasse Beerenmischung in die Mitte jeder Runde; Top jeweils mit Butter. Falten Sie etwa 1 Zoll Teig über Obst ganz herum, um einen Rand zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Beeren