Saigon Hühnersalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 455 Kalorien, 28g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen kaffir Limettenblätter, Fischsauce, lange untere Portion Zitronengras Stiel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. score von 83% dieses Gericht ist super. Versuchen Saigon Hähnchen-Salat, Saigon Nudel-Salat, und Saigon Sub für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Koriander, Zitronensaft, Zitronengras und Kaffir-Limettenblätter in einer kleinen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen. Allmählich in Öl verquirlen. Marinade mit grobem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht in einer 8 x 8 x 2-Zoll-Glasbackform an.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kaffir-Limetten-Blätter
Grobes Salz
Zitronensaft
Zitronengras
Cilantro
Marinade
Ganzes Huhn
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas Backform
Schneebesen
Schüssel
2
Marinade übergießen; Huhn wenden, um gleichmäßig zu beschichten. Abdecken und 3 Stunden kühlen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
3
Schwere große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Hühnchen (mit etwas Marinade, die noch an der Oberfläche haftet) in die Pfanne geben. Bis zum Durchkochen anbraten, 5 bis 6 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Schalten Sie die Hitze aus; Lassen Sie das Huhn 15 Minuten in der Pfanne ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Huhn auf Arbeitsfläche übertragen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
7
Hähnchen horizontal halbieren, dann quer in dünne Streifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
1
Kombinieren Sie Fischsauce, Palmzucker, Limettensaft, Chilis und Knoblauch in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Fischsauce
Limettensaft
Palmzucker
Chili-Pfeffer
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Schneebesen, bis sich der Zucker auflöst. Dressing nach Geschmack mit Salz und pepper.DO VORAUS: Kann 3 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen; vor Gebrauch verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
1
Kochen Bohnen in Topf mit kochendem Salzwasser bis knusprig-zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Beans
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Abtropfen lassen; cool.
3
Bohnen in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Fügen Sie Tomaten, Daikon, Gurken, Kohl, Karotten, Sellerieblätter, Korianderblätter, Frühlingszwiebeln und die meisten Erdnüsse hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Koriander
Sellerie Blätter
Grüne Zwiebeln
Seegurke
Tomate
Kohl
Erdnuss
Karotte
Daikon-Rettich
5
Fügen Sie Huhn und Dressing hinzu; werfen, um zu mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mound Salat auf großen umrandeten Platte.