Salsa de Tomatillo

Name: Salsa de Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 14 Habanero-Pfeffer frische jalapeños, güero, oder Santa Fe Grande chili; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, geschält, gehackt oder gepresst; 2 grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 340 Habanero-Pfeffer wie Pepitas

Salsa de Tomatillo könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 22 Kalorien, 1g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Tomatillos, Salz und Pfeffer, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als billige hor d'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen 10 Top Tomatillo s und geröstete Tomatillo und grüne Olive Salsa, Easy Salsa Verde (Tomatillo Salsa) für canning, und Grundlegende Salsa Verde (Mexikanische Tomatillo Salsa) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schalen wegwerfen und Tomatillos abspülen. Kombinieren Sie in einer 1- bis 1 1/2-Liter-Pfanne Tomatillos und 2 Tassen Wasser. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Tomatillos beim Pressen weich sind, 7 bis 10 Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel Tomatillos in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben; Kochwasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Geschlitzter Löffel

Blender

Pfanne

Spülen, Stiel, und, falls gewünscht für weniger Hitze, Samen Chili. Chili grob hacken und zusammen mit 2 EL Kochwasser zu Tomatillos geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Chili-Pfeffer

Wasser

In eine Schüssel gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn Sie abgekühlt sind, fügen Sie Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Salz und Pfeffer hinzu. Für dünnere Salsa fügen Sie mehr Kochwasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Knoblauch

Zwiebel

Zähneknirschen

Wasser

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

14Habanero-Pfeffer

frische jalapeños, güero, oder Santa Fe Grande chili 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, geschält, gehackt oder gepresst 2

grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, dünn geschnitten 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 340Habanero-Pfeffer

wie Pepitas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.