Sautierter Hühnersalat mit Soja-Limetten-Vinaigrette

Name: Sautierter Hühnersalat mit Soja-Limetten-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen geviertelte Kirschtomaten (über; 8 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 24 Zolln Maistortillas, halbiert und quer in dünne Streifen geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kopf grüner blattsalat (über, zerrissen in mundgerechte stücke (über 2 1/2 quarts); 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Limettensaft (ab ca. 1 Limette); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (ca. 3); 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Blattsalat, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Tequila-Limetten-Hühnersalat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette, Honig-Soja-Steak-Kebabs mit Koriander-Limettensauce, und Hähnchen-Mango-Jicama-Salat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette.

Anweisungen

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tortilla-Streifen und kochen, gelegentlich umrühren, bis braun und knusprig, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Die Streifen aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Werfen Sie die heißen Tortillastreifen mit 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

In derselben Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrust mit 1/4 Teelöffel Salz, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und in die Pfanne geben. Kochen bis braun, ca. Drehen und kochen, bis fast fertig, etwa 3 Minuten mehr. Die Pfanne abdecken, vom Herd nehmen und 5 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Schwarzer Pfeffer

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne. Wenn die Hähnchenbrust kühl genug ist, schneiden Sie sie in 1/4 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einer großen Glas- oder Edelstahlschüssel Limettensaft, Cayennepfeffer, Sojasauce und 1/4 Teelöffel Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Sojasauce

Gemahlener Cayennepfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 5 Esslöffel Öl langsam hinzu und wischen Sie. Legen Sie 2 Esslöffel der Vinaigrette beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Salat, die Tomaten und den restlichen 1/4 Teelöffel Salz mit der Vinaigrette in die Schüssel geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Tomate

Kopfsalat

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Salat auf Teller. Top mit dem Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Die reservierte Vinaigrette über das Huhn träufeln und die Tortillastreifen darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Vinaigrette

Ganzes Huhn

Mit den Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Weinempfehlung: Ein würziger, aber knackiger Rotwein passt gut zu diesem robusten Salat. Für etwas Ungewöhnliches suchen Sie nach einem Sancerre Rouge aus Pinot Noir oder einem Pinot Noir aus dem Elsass.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein