Sautierter Mangold mit Senfkörnern

Sautierter Mangold mit Senfkörnern
Sautierter Mangold mit Senfkörnern benötigt etwa 13 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 122 Kalorien, 4g Eiweiß, und 9g Fett. Viele Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Eine Mischung aus Salz, nativem Olivenöl extra, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Sautierter Mangold, Sautierter Mangold, und Sautierter Mangold sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Bereiten Sie die Mangoldblätter vor: Schneiden Sie Blatt für Blatt den harten mittleren Stiel aus. Schneiden Sie die Stiele kreuzweise in 1/4-Zoll- bis 1/2-Zoll-Stücke. Von den Blättern getrennt halten. Schneiden Sie die Blätter kreuzweise in 1 Zoll dicke Streifen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
2
Mangoldstiele, Schalotten, Senfkörner anbraten: 
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Würzen Von FleischZum Würzen Von Fleisch
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
3
Öl in einer großen, breiten, stickfreien Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Fügen Sie die gehackten Mangoldstiele, die Schalotten oder Zwiebeln und die Senfkörner hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Würzen Von FleischZum Würzen Von Fleisch
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
5
Streuen Sie ein wenig Salz über den Mangold. Anbraten, bis die Zwiebeln oder Schalotten durchscheinend werden.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
6
Gehackte Mangoldblattgrüns hinzufügen: Wenn einige der Senfkörner anfangen, ein Knallgeräusch zu machen, fügen Sie die Mangoldblattgrüns hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Würzen Von FleischZum Würzen Von Fleisch
GrüngebührenGrüngebühren
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
7
Streuen Sie auf ein wenig mehr Salz und werfen mit dem Öl und Zwiebel-Mischung zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
8
Zum Schluss in der Pfanne dämpfen: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und decken Sie die Pfanne ab.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Lassen Sie nur ein paar Minuten kochen und heben Sie den Pfannendeckel an, um die Grüns nach der ersten Minute in der Pfanne umzudrehen. Die Grüns sollten erheblich abkochen. Wenn sie nur verwelkt sind, vom Herd nehmen und in eine Servierschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Vor dem Servieren mit gewürztem Reisessig bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürzter ReisessigGewürzter Reisessig
SchwierigkeitEinfach
Fertig in13 m.
Portion2
Gesundheits-Score100
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