Sautiertes Hähnchen in Dijon-Sahnesauce

Sautiertes Hähnchen in Dijon-Sahnesauce
Sautiertes Hähnchen in Dijon-Sahne-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g protein, 13g Fett, und insgesamt 333 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich weniger Natrium Hühnerbrühe, Mehl, Estragon und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 Minuten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn mit Dijon-Estragon-Sahnesauce, Walnuss-Huhn mit Dijon-Sahne-Sauce, und Gekochtes Huhn In Senf-Sahne-Sauce.

Anweisungen

1
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter schwere Plastikfolie; Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder kleine, schwere Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
2
Streuen Sie beide Seiten des Huhns mit 1/4 Teelöffel Pfeffer und Salz. Dredge Huhn in Mehl, überschüssiges Abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
3
1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Huhn aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Hitze restlichen 1 Teelöffel Öl in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Schalotten hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
8
Fügen Sie Wein und Brühe hinzu; zum Kochen bringen. Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis die Mischung um die Hälfte reduziert.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WeinWein
9
Fügen Sie Senf, Estragon und restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
EstragonEstragon
SenfSenf
PfefferPfeffer
10
Vom Herd nehmen; Sauerrahm einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
SchwierigkeitMedium
Fertig in26 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
GerichteSauce
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