Schmorbraten nach Hausmannsart

Name: Schmorbraten nach Hausmannsart
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Rindfleisch-bouillon-Granulat; 360 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein oder natriumreduzierte Rinderbrühe; 1 Kilogramme rindfleisch auge runde braten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. browning sauce, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm carrots, halved lengthwise and cut into 2-inch lengths; 6 (Winter) Allzweckmehl, geteilt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, geviertelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 16 klein rote Kartoffeln, halbiert; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, geteilt

Hausgemachter Schmorbraten ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Eine Portion enthält 503 Kalorien, 40 g Protein und 9 g Fett. Für 2,27 $ pro Portion deckt dieses Rezept 37 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Karotten, Rinderbrühe, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 30 Minuten. Mit einer Löffelnote von 79 % ist dieses Gericht solide. Probieren Sie Schmorbraten nach Hausmannsart, Roastbeef nach Hausmannsart und Schmorbraten nach Hausmannsart für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Braten mit 2 EL Mehl bestreichen. In einem beschichteten holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze in Öl von allen Seiten braun anbraten. Abfluss.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Plus 1/3 Tasse Wasser, Aufgeteilt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie 1-1/2 Tassen Wasser, Wein, Bouillon und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Mittelgroße Tortenkürbisse)

8 (U-12) Garnelen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hinzufügen; Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, bis Fleisch und Gemüse zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fleisch und Gemüse entfernen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Gießen Sie den Bratensaft in einen Messbecher. Fett abschöpfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 2 Tassen abgemessen sind. In einem kleinen Topf das restliche Mehl und Wasser glatt rühren. Falls gewünscht, Salz und Bräunungssoße hinzufügen. Nach und nach die 2 Tassen Pfannensäfte einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Browning Sauce