Schnelle Baby-Rückenrippen

Name: Schnelle Baby-Rückenrippen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby zurück Schweinerippchen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/4 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel, je nachdem, was Sie haben); 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Thymian; 1 Doppelt gefüllte Oreos Ungarisches paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mesquite-chips, eingeweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Quick Baby Back Ribs aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 119 g Eiweiß, 131 g Fett, und insgesamt 2405 kalorien. Dieses Rezept is für 1 Eine Mischung aus Pfeffer, Schweinerippchen mit Babyrücken, Barbecue-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen Portion/en. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 33 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Punktzahl von 93%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen 3-2-1 Rippen: Vom Knochen fallen Geräucherte Baby-Rückenrippen, Baby-Rückenrippen, und Baby-Rückenrippen.

Anweisungen

Bereiten Sie einen Außengrill für indirekte Hitze vor - einen Haufen Holzkohle auf einer Seite, nichts unter dem Essen. Sobald es geht, werfen Sie einige eingeweichte Mesquite-Holzspäne darauf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Entfernen Sie die Membran von den Rippen, wenn der Metzger dies noch nicht getan hat.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver und Thymian mischen; auf die Rippen reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Flüssigunzen Frischwasser

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Schneiden Sie die Rippenplatte in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Legen Sie die Rippen auf indirekte Hitze und schließen Sie den Deckel. 20 Minuten kochen lassen, dann mit Barbecue-Sauce bestreichen. Abdecken und weitere 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

baby zurück Schweinerippchen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/4 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel, je nachdem, was Sie haben)1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Thymian 1Doppelt gefüllte Oreos

Ungarisches paprika 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mesquite-chips, eingeweicht 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz und Zinfandel sind eine gute Wahl für Baby-Rückenrippchen. Schweinerippchen und anderes gegrilltes Schweinefleisch mit süß-würzigen Saucen passen gut zu diesen Rotweinen. Sie könnten Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.

Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 war ein weiterer in einer Reihe von großartigen Jahrgängen in Santa Barbara. Wir hatten einen weiteren frühen Austrieb und (im Gegensatz zu 2015) perfektes Wetter während des Satzes, was eine starke, ausgewogene Ernte ermöglichte. Mai, Juni und Juli waren recht warm und die Reifung verlief ziemlich schnell; Ein ungewöhnlich kühler August verlangsamte jedoch die Reben erheblich. Für den Winzer war es fast ideal, da die Trauben langsam und ohne Hitzespitzen reifen konnten und die Trauben eine ausgezeichnete Säure behielten. An einer Reihe kühler Morgen pflückten wir jeden Block mit nahezu perfekter Reife und Ausgewogenheit. Die Weine scheinen einen tollen Fruchtcharakter, frische Säure- und Tanninstruktur und solide Tiefe zu haben.