Schnellgekochte Hähnchenposole mit Avocado-Tomatillo-Salsa

Name: Schnellgekochte Hähnchenposole mit Avocado-Tomatillo-Salsa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 ancho chiles; 1 klein avocado, kleine Würfel; 6 Garnelen und geädert Zerkleinerter Kohl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 1 1 EL getrockneter Oregano getrocknetes Chilipulver; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 660 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hominy; 1 jalapeno; 2 Saft von Limetten; 2 Saft von Limetten, Limettenschalen reserviert (siehe Kochnotiz); 6 Garnelen und geädert Geschredderter Salat; 6 Garnelen und geädert Kalkkeile; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 6 Garnelen und geädert Gewürfelte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, kleine Würfel; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein tomatillo, kleine Würfel; 2 Tomatillos, geschält, halbiert; 3 klein tomaten, kleine Würfel; 1 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Maisbrei, Olivenöl, Salat und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%, die solide ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gebratenes Hähnchen mit Tomaten-Avocado-Salsa, Posole mit Hühnchen und Tomaten, und Posole (Tomatensuppe mit Hühnchen und Maisbrei).

Anweisungen

Für das Huhn: Im Schnellkochtopf das Huhn, die Hühnerbrühe, den Limettensaft, den Knoblauch, die Tomatillos, das Chilipulver, den Oregano, die Ancho-Chilis mischen und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und 25 Minuten bei vollem Druck bei starker Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

(Leber Und Hals Entfernt)

Ancho-chili-Pfeffer

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Tomatillos, Geschält, Halbiert

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

10 Knoblauchzehen, Ganz

Entfernen Sie vorsichtig den Deckel des Schnellkochtopfs. Während der Topf noch auf dem Herd steht, fügen Sie die Maisbrei hinzu und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang. Abschmecken und bei Bedarf würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Hominy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

10 Knoblauchzehen, Ganz

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Entfernen Sie das Huhn vom Knochen und werfen Sie die Knochen weg. Schöpfen Sie die Pasole in Schalen und stellen Sie sicher, dass jede Schüssel eine herzhafte Portion Hühnchen und Maisbrei enthält!

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hominy

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Schöpflöffel

Tomaten, Avocado, Jalapeno, rote Zwiebel, Tomatillo, Koriander, Olivenöl und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Tomatillos, Geschält, Halbiert

1 Kg Maistortillas

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Servieren Sie die Hühnchenposole mit der Salsa, gewürfelten Zwiebeln, zerkleinertem Salat und Kohl, einer Prise Limettensaft und anderem Gemüse, das Sie hinzufügen möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Eine Handvoll Entkernte Grüne Oder Schwarze Oliven Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Zähneknirschen

Kochausrüstung

10 Knoblauchzehen, Ganz

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Peachie-O's Süßigkeiten

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

ancho chiles 1klein

avocado, kleine Würfel 6Garnelen und geädert

Zerkleinerter Kohl 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(Leber und Hals entfernt)11 EL getrockneter Oregano

getrocknetes Chilipulver 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, zerkleinert 660Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hominy 1

jalapeno 2

Saft von Limetten 2

Saft von Limetten, Limettenschalen reserviert (siehe Kochnotiz)6Garnelen und geädert

Geschredderter Salat 6Garnelen und geädert

Kalkkeile 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 6Garnelen und geädert

Gewürfelte Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 1( Auberginen)

rote Zwiebel, kleine Würfel 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1klein

tomatillo, kleine Würfel 2

Tomatillos, geschält, halbiert 3klein

tomaten, kleine Würfel 1

1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Domaine LesSurre halbtrockene Cuvee Classique Riesling mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.