Schnittlauch-Risotto Mit Trüffel-Öl

Name: Schnittlauch-Risotto Mit Trüffel-Öl
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, erwärmt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter; 2 Haufen frischer Schnittlauch; 1 Tb New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 1 klein konservierter schwarzer Trüffel, papierdünn geschnitten; 1 Tb weißes Trüffelöl, plus mehr zum Garnieren; 3 Tbs ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt

Schnittlauchrisotto mit Trüffelöl könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 510 Kalorien, 18g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mediterranem Essen. Wenn Sie Olivenöl, Parmigiano-Reggiano-Käse, Schnittlauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Arborio-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenreispudding als dessert. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 39 Minuten. ergebnis von 62% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Cremiges Erbsen-Schnittlauch-Risotto, Pancetta Risotto mit Trüffelöl, und Zitronen-schnittlauch-Spargel-Risotto.