Schokolade Liliko ' I Parfaits

Name: Schokolade Liliko ' I Parfaits
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 12 Garnelen und geädert Schokoladensauce; 12 Eigelb; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. brownies*, in etwa 60 Würfel schneiden (3/4-in.); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Passionsfruchtpüree; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Schokolade Liliko'i Parfaits könnte nur das Dessert, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 678 Kalorien, 8g Eiweiß, und 37g Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie butter, Zucker, brownies und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so spektakulär. Versuchen Schokoladen-Parfaits, Parfaits aus weißer Schokolade, und Schokolade-Erdnuss-Parfaits für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf mit schwerem Boden Passionsfruchtpüree und Butter bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sie köcheln. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Eigelb zu einer Paste verquirlen. Fügen Sie langsam heiße Flüssigkeit hinzu und wischen Sie ständig, bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Butter

Zucker

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Gießen Sie Mischung in Pfanne und kochen, ständig wischen, bis es nur einen Simmer an den Rändern erreicht, etwa 4 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

In eine Glas- oder Keramikschale geben, mit einem Stück Plastikfolie abdecken, das gegen die Oberfläche des Quarks gedrückt wird, um die Bildung einer Haut zu verhindern, und etwa 1 1/2 Stunden kalt und fest abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Mit einem elektrischen Mixer Sahne verquirlen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Ein Drittel des kalten Quarks einrühren; dann mit einem Gummispatel den restlichen Quark unterheben. Setzen Sie 3 oder 4 Brownie Chunks in den Boden eines 8-oz. Saftglas oder eine andere Servierschale ähnlicher Größe. Top Brownies mit etwa 1/4 Tasse Passionsfruchtcreme, weitere 3 oder 4 Brownie Chunks, dann eine weitere 1/4 Tasse Sahne. Wiederholen Sie mit 11 weiteren Gläsern. Chill bis zum servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Creme

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schneebesen

Schokoladensauce in der Mikrowelle erhitzen, bis sie warm ist und leicht von der Rückseite eines Löffels nieselt. Löffel etwa 1 El. Schokoladensauce über jedes Parfait geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

* Finden Sie Passionsfrucht pur in der Tiefkühlabteilung der meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäfte. Sie können die Brownies und die Schokoladensauce entweder kaufen oder selbst herstellen (siehe sunset.com für Rezepte).

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt

Maracuja

Machen Sie voraus: Sie können die Passionsfruchtcreme herstellen und die Parfaits 1 Tag im Voraus zusammenstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Creme

Fügen Sie in letzter Minute Schokoladensauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt

Kochausrüstung

Schneebesen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 12Garnelen und geädert

Schokoladensauce 12

Eigelb 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

brownies*, in etwa 60 Würfel schneiden (3/4-in.)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Passionsfruchtpüree 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.