Schokolade Schildkröte Cookies

Name: Schokolade Schildkröte Cookies
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 Stock) Butter, weich; 14 weiche Karamellbonbons; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Schokolade-Extrakt (optional); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reispapier; 1 EL Rotweinessig ei, getrennt, plus 1 Eiweiß; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pekannüsse, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Schokoladen-Schildkröten-Kekse sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 30 Portionen. mit 116 Kalorien, 1g Eiweiß, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 8 fans. Wenn Sie Pekannüsse, Zucker, Schokoladenextrakt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Schokolade Schildkröte Cookies, Schokolade Schildkröte Cookies, und Schokolade Schildkröte Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Kakao und Salz in einer Schüssel mischen. Mit elektrischen Mixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, schlagen Butter und Zucker, bis Licht und flauschig, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie Eigelb, Milch und Extrakt (e) hinzu und mischen Sie, bis sie eingearbeitet sind. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie die Mehlmischung hinzu, bis sie gerade kombiniert ist. Wrap Teig in Plastikfolie und im Kühlschrank bis fest, 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Extrahieren

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Stellen Sie das Ofengestell auf die obere mittlere und untere mittlere Position ein und erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Eiweiß in einer Schüssel schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pekannüsse in eine andere Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in 1-Zoll-Kugeln rollen, in Eiweiß tauchen und dann in Pekannüsse rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Pekannüsse

Teig

Rollen

Tauchen

Legen Sie Kugeln im Abstand von 2 Zoll auf vorbereitete Backbleche. Mit 1/2-Teelöffel messen, machen Einzug in der Mitte jeder Kugel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis set, über 12 minuten, schalt und rotierenden blätter auf halbem weg durch backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mikrowelle Karamellen und Sahne in Schüssel, gelegentlich umrühren, bis glatt, 1 bis 2 Minuten. Sobald Cookies von over entfernt wurden, drücken Sie vorsichtig erneut auf vorhandene Vertiefungen. Füllen Sie jeden mit 1/2 Teelöffel Karamellmischung und garnieren Sie ihn, falls gewünscht, mit ein paar Körnern grobem Salz. Cool 10 minuten, dann transfer zu draht rack vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Karamell