Schokoladen-Kaffee-Lebkuchen mit Haselnuss-pochierten Birnen

Schokoladen-Kaffee-Lebkuchen mit Haselnuss-pochierten Birnen
Schokoladen-Kaffee-Lebkuchen mit Haselnuss pochierten Birnen erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses dessert hat 688 Kalorien, 6g Eiweiß, und 18g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.10 Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schlagsahne, mildes Olivenöl, bittersüße Schokolade und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 4%. Versuchen Schokoladen-Kaffee-Lebkuchen mit Haselnuss-pochierten Birnen, Pochierte Birnen Mit Lebkuchen-Apfelwein-Sirup, und Lebkuchenkuchen mit Wurzel-Bier-pochierten Birnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Zucker, 1 1/2 Tassen Wasser, und
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
WasserWasser
2
Frangelico in einem großen breiten Topf.Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst.Zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
FrangelicoFrangelico
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
3
Fügen Sie Birnen hinzu (Flüssigkeit bedeckt Birnen nicht vollständig). Deckel und simmeruntil birnen sind zart, wenn durchbohrt mitmesser, drehen gelegentlich, über 12 minuten. Mit geschlitzten Löffel, transferpears zu mittlerer Schüssel. Kochen Sie kochen liquidin Pfanne bis sirupartig und reduziert auf großzügig3/4 Tasse, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
BirneBirne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
4
Sirup über Birnen gießen und leicht abkühlen lassen. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 1 Tag im Voraus. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
SirupSirup
1
Ofen vorheizen zu 350 °F. Großzügig butter 12-tasse nonstick Bundtpan, dann spray mit nonstick spray. Schaufel leicht mit Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Whisk 2 Tassen mehlund nächsten 5 Zutaten in mittlerer Schüssel toblend.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Kombinieren Sie Zucker, Melasse, Olivenöl und Eier in einer großen Schüssel; Schneebesen, bis gut vermischt.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
MelasseMelasse
ZuckerZucker
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und rühren Sie zublend.
5
Mischen Sie heißen Kaffee, dann Schokolade undkristallisierter Ingwer (der größte Teil der Schokolade schmilzt).
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
KaffeeKaffee
IngwerIngwer
6
Teig in vorbereitete Pfanne geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Backen kuchen, bis tester eingesetzt nearcenter kommt sauber und kuchen beginsto ziehen weg von seiten von pan, 55 zu 60 minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
8
Transfer pan zu rack; kühlen kuchen inpan 20 minuten. Drehen Sie den Kuchen auf das Gestell und kühlen Sie mindestens 1 Stunde ab. DO AHEAD: Canbe gemacht 1 Tag im Voraus. Vollständig abkühlen.Mit Kuchenkuppel abdecken oder in Folie einwickeln undbei Raumtemperatur lagern. Falls gewünscht, Kuchen aufdecken und auf ofenfeste platter und rewarm in 350 ° F Ofen für 15 Minuten vor dem Servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackofenBackofen
PfannePfanne
1
Combineall zutaten in große schüssel. Mit electricmixer, schlagen, bis sich Spitzen bilden. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Abdecken und kühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Schneiden Sie warm oder Zimmertemperaturgingerbread in 10 Scheiben und übertragen Sie 1slice auf jede von 10 Platten.
3
Platz 1 birne halfalongside jeder.
Zutaten, die Sie benötigen
BirneBirne
4
Mit Birnensirup beträufeln und mit Kaffee-Schlagsahne bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
KaffeeKaffee
SirupSirup
BirneBirne

Zutaten

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenLorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®2(kann sein oder überfliegen)Über PuderzuckerÜber Puderzucker142Nüsse jeder Art (gehackt)tasse gehackte bittersüße (60% Kakao) Schokoladetasse gehackte bittersüße (60% Kakao) Schokolade11 Pfund Zucchini,grobes koscheres Salzgrobes koscheres Salz2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrisch gebrühter Kaffeefrisch gebrühter Kaffee596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackter kristallisierter Ingwergehackter kristallisierter Ingwer3großKrümelkuchenteig (Keebler)Krümelkuchenteig (Keebler)4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten(verpackter) Rohzucker oder (verpackter) goldbrauner Zucker(verpackter) Rohzucker oder (verpackter) goldbrauner Zucker11 Pfund Zucchini,gemahlener Zimtgemahlener Zimt11 Pfund Zucchini,gemahlene Nelkengemahlene Nelken11 Pfund Zucchini,gemahlener Ingwergemahlener Ingwer11 Pfund Zucchini,instant-Kaffee-Kristalleninstant-Kaffee-Kristallen2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenrobust-aromatisierte (dunkle) Melasserobust-aromatisierte (dunkle) Melasse2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenolivenöl mit mildem Geschmackolivenöl mit mildem Geschmack5kleinfeste, aber reife Birnen, geschält, der Länge nach halbiert, entkerntfeste, aber reife Birnen, geschält, der Länge nach halbiert, entkernt3(Winter)bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnittenbis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenGelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breitPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengekühlte Schlagsahnegekühlte Schlagsahne796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenFrangelico (Haselnusslikör)Frangelico (Haselnusslikör)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score5
GerichteBeilage
AnlässeWeihnachten
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