Schokoladen-Keks-Mousse
Schokoladen-Keks-Mousse benötigt ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 16 Portion/en. Eine Portion enthält 352 kalorien, 3 g Eiweiß, und 24g Fett. Für 60 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich schwere Schlagsahne, halbsüße Schokoladenstückchen, Oreo-Kekse und ein paar andere Dinge, die Sie heute zubereiten können. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. punktzahl von 22%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Schokoladenkeks-Mousse-Bombe, Rot, Weiß und Blau (Weißes Schokoladenmousse, Blaubeergelee, Kokosnuss-Dacquiose mit Haselnuss-Keks), und Traditionelles französisches Schokoladenmousse {Mousse au Chocolat} für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
16 Kekse zerdrücken; in ein 8-in streuen. quadratische Schale.
Mit Milch beträufeln. Kombinieren Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 2/3 Tasse Sahne und Schokoladenstückchen. Mikrowelle, unbedeckt, auf hoch für 45 Sekunden. Rühren; Mikrowelle 20-40 Sekunden länger oder bis die Chips geschmolzen sind. Glatt rühren; auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Währenddessen in einer Schüssel die restliche Sahne schlagen, bis sich eine weiche Spitze bildet. In die Schokoladenmischung falten.
Ein Drittel der Schokoladenmischung über zerdrückte Kekse verteilen. Acht Kekse trennen; über die Schokoladenmischung legen. Wiederholen. Mit der restlichen Schokoladenmischung belegen.
Mit den restlichen ganzen Keksen garnieren. Abdecken und bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco
Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind eine gute Wahl für Kekse. Süßer sprudelnder Prosecco überwältigt nicht einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
![NV Solera Sahne Sherry]()
NV Solera Sahne Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süß gesalzenen Nuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.