Schokoladen-Mandel-Shortbread
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als dessert. Wenn Sie Butter, Kakaopulver, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es ist ein preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Es wird dir von Epicurious gebracht. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Schokoladen-Mandel-Shortbread, In Schokolade getauchtes Mandel-Shortbread, und Mandel Schokolade Chip Shortbread Cookies.
Anweisungen
Stellen Sie das Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Mandeln mit Mehl, Kristallzucker, Kakao, Zimt und Salz in einer Küchenmaschine mischen, bis sie sehr fein gehackt sind.
Butter hinzufügen und pulsieren, bis sich ein Teig bildet.
Drücken Sie den Teig mit den Fingern gleichmäßig in eine eingefettete quadratische 9-Zoll-Backform.
Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer in 16 Quadrate und schneiden Sie die Quadrate diagonal zu insgesamt 32 Dreiecken.
Backen, bis die Kekse trocken sind, 15 bis 17 Minuten.
Transfer Pfanne auf ein Gestell und führen Sie ein dünnes Messer um Rand der Pfanne Cookies zu lösen, während heiß. Heiße Kekse in Dreiecke schneiden und in der Pfanne vollständig abkühlen lassen. Staub mit Konditoren Zucker kurz vor dem servieren.
Cookies können 5 Tage im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.
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Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Ein knisterndes, gestärktes und tadelloses Kabinett; sehr limey-kräuterig; besonders appley und mineralisch; Stern minziger Abgang. Passt zu allem, was Sie in der Geflügel-, Schalentier- und Meeresfrüchteküche mögen, besonders wenn sie von Saucen auf Sahne- oder Butterbasis begleitet werden. Toll mit Sommersalaten und mit Pacific Rim Küche.