Schwarzer Wolfsbarsch mit Matsutake-Pilzen und Rosmarin

Name: Schwarzer Wolfsbarsch mit Matsutake-Pilzen und Rosmarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 stick) plus 1 Esslöffel ungesalzene butter; 1 kleiner Haufen schnittlauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 3 zweige frischer Rosmarin, plus 1 Esslöffel gehackte; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gepresster Zitronensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe; 227 Habanero-Pfeffer Matsutake-Pilze, geschält und in Viertel geschnitten, plus 1 Ganzes, geschält und dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, plus mehr für Backblech; 4 Garnelen und geädert espelette Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Willen, vorzugsweise junmai dai ginjo; 567 Habanero-Pfeffer black sea bass-filets

Schwarzer Wolfsbarsch mit Matsutake-Pilzen und Rosmarin ist ein glutenfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 421 Kalorien, 28g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Zitronensaft, schnittlauch, Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette, Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette, und Wolfsbarsch gebraten mit Rosmarin und Zitrone.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/2 stick) plus 1 Esslöffel ungesalzene butter 1kleiner Haufen

schnittlauch, gehackt 4Garnelen und geädert

grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 3zweige

frischer Rosmarin, plus 1 Esslöffel gehackte 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gepresster Zitronensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe 227Habanero-Pfeffer

Matsutake-Pilze, geschält und in Viertel geschnitten, plus 1 Ganzes, geschält und dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, plus mehr für Backblech 4Garnelen und geädert

espelette Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Willen, vorzugsweise junmai dai ginjo 567Habanero-Pfeffer

black sea bass-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seabass passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.