Schweinefilet mit Auberginen-Relish

Name: Schweinefilet mit Auberginen-Relish
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Japanische auberginen (über 14 unzen insgesamt); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 6 Nelke knoblauch, ungeschält; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 klein jalapeno-Pfeffer, halbiert (Samen für weniger Hitze entfernen); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Schweinefilet (über 1 1/2 Pfund insgesamt), getrimmt und in 4 Stücke geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 1 Heath Bar Toffeestücke paprika, plus mehr zum garnieren; 3 milde Bratpaprika, wie Ungarisch oder Banane, halbiert und entkernt; 1 Haufen Frühlingszwiebeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Petersilie, milden Bratschoten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 8%. ervorragend. Versuchen Schweinefilet mit Kirschgenuss, Schweinefilet mit Mango-Relish, und Schweinefilet mit Dattel und Koriander Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Broiler vorheizen und eine Broilerpfanne mit Folie auslegen. Braten Sie die Paprika, Jalapeno, Auberginen, Schalotten und Knoblauch auf der Folie, bis sie verkohlt sind, etwa 3 Minuten pro Seite. Zum Abkühlen mit einem feuchten Handtuch abdecken, dann Paprika und Auberginen schälen. Drücken Sie den Knoblauch von der Haut. Gemüse und Knoblauch grob hacken und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Peachie-O's Süßigkeiten

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Das Schweinefleisch mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das Schweinefleisch; kochen, drehen, bis golden, ca. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel und kochen Sie, drehen Sie, bis ein Thermometer in die Mitte 150 Grad F registriert, etwa 8 weitere Minuten. Legen Sie das Schweinefleisch beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Fügen Sie den Zitronensaft der Pfanne hinzu, fügen Sie dann die Auberginenmischung und den Paprika hinzu; durchwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie hinzufügen. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden; mit der Aubergine genüsslich servieren und mit Paprika garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zum Einfetten Des Einsatzes