Schweinekoteletts mit Apfelkompott

Name: Schweinekoteletts mit Apfelkompott
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 zitrone, Schale gerieben und zum Garnieren reserviert; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 Zolln Dicke Schweinelende Koteletts; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Irvine Gewürze Gerösteter Knoblauchpfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Irvine Gewürze Smokey Rotisserie Gewürz

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 73 Kalorien. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 4. Eine Mischung aus Butter, Salz, Irvine Gewürze Smokey Rotisserie Gewürz, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 35 Minuten. 1%. icht so hervorragend. Versuchen Gesalzene Schweinekoteletts mit Apfelkompott, Schweinekoteletts mit Rhabarberkompott, und Schweinekoteletts mit Zwiebelkompott für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinekoteletts abspülen, um Rückstände zu entfernen, und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Kombinieren Sie das rauchige Rotisserie-Gewürz, den gerösteten Knoblauchpfeffer und das Salz, um sich zu reiben. Reiben Sie das Gewürz in alle Oberflächen der Schweinekoteletts und lassen Sie es 2 Stunden bedeckt sitzen. (Das Gewürz beginnt tatsächlich, das Fleisch zu "heilen".)

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Butter und Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Koteletts auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten anbraten, auf eine Platte geben und warm halten. In die gleiche Pfanne die Äpfel geben und weich braten.Äpfel und Gemüsesäfte in einem Mixer pürieren (oder Sie können einen Tauchmixer verwenden, wenn der Topf tief genug ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Löffel pürierten Apfel über Koteletts und garnieren mit Zitronenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Kochausrüstung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Immersions-Mixer

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1

zitrone, Schale gerieben und zum Garnieren reserviert 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1Zolln

Dicke Schweinelende Koteletts 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Irvine Gewürze Gerösteter Knoblauchpfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Irvine Gewürze Smokey Rotisserie Gewürz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.