Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schweinemedaillons mit Preiselbeeren und Äpfeln. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 7g Fett, und insgesamt 228 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Schweinefilet, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Schweinemedaillons mit sautierten Äpfeln, Chipotle Slow Cooker Schweinefilet Tacos mit Preiselbeeren und Äpfeln {Glutenfrei}, und Preiselbeeren mit Äpfeln und Brandy für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie sie gut mit einem Schneebesen um.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Schweinefleisch kreuzweise in 8 Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
3
Legen sie jedes stück zwischen 2 blätter von heavy-duty kunststoff wrap; glätten jedes stück zu 3/4-zoll dicke mit einem fleisch mallet oder rolling pin. Graben Sie jedes Stück Schweinefleisch in Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Fleisch
Schweinefleisch
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Fleischklopfer
Nudelholz
4
Erhitzen Sie 3 Teelöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 2 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
6
Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Zwiebel hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten oder unter häufigem Rühren goldbraun kochen. Schweinefleisch in die Pfanne geben; Saftmischung, Apfel und Preiselbeeren hinzufügen. Zum Kochen bringen; abdecken und kochen 3 Minuten oder bis Preiselbeeren Pop und Schweinefleisch ist fertig, gelegentlich umrühren.