Senf-Bratkartoffeln

Name: Senf-Bratkartoffeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) (1/4 stick) butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, grobes koscheres Salz; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 1 Kilogramm 1- bis 1 1/2-Zoll-Durchmesser gemischte ungeschälte rothäutige und weißhäutige Kartoffeln, in 3/4-Zoll-breite Keile geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-Dijon-Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Getreide Dijon-Senf, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 28%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte umfassen Senf-Bratkartoffeln, Senf-Bratkartoffeln, und Geröstete Senfkartoffeln.

Anweisungen

Positionieren Sie 1 Rack im oberen Drittel des Ofens und 1 Rack im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 425 ° F vor. Sprühen Sie 2 große umrandete Backbleche mit Antihaftspray ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Senf, Olivenöl, Butter, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Zitronenschale und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Senf

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Butter

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kartoffeln hinzufügen; großzügig mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und zum Überziehen werfen. Teilen Sie die Kartoffeln zwischen vorbereiteten Backblechen und lassen Sie überschüssige Senfmischung in der Schüssel zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kartoffel

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Kartoffeln in einer Schicht verteilen. Bratkartoffeln 20 Minuten. Backbleche umkehren und braten, bis die Kartoffeln außen knusprig und innen zart sind, gelegentlich wenden, etwa 25 Minuten länger. DO AHEAD: Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

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