Shauna James Aherns Berbere Gewürz

Name: Shauna James Aherns Berbere Gewürz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 getrocknete Chiles de arbol, Stiele und Samen; 1 1 Pfund Zucchini, schwarze Pfefferkörner; 2 Kardamomschoten; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Heißes Wasser (100 °F); 2 (kann sein oder überfliegen) Bockshornkleesamen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Shauna James Aherns Berbere-Gewürz ist möglicherweise nur die Marinade, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 68 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses Caveman-, glutenfreie, ursprüngliche und Fodmap-freundliche Rezept dient 2. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Koriandersamen, Pfefferkörner, Kardamomschoten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Shauna James Aherns gegrillte Pizza, Shauna James Aherns Injera (Äthiopisches Fladenbrot), und Shauna James Aherns äthiopischer Hühnereintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie eine kleine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Bockshornklee, Koriander, Pfefferkörner und Kardamomschoten hinzu. Toasten Sie die Gewürze und bewegen Sie die Pfanne ständig um den Brenner, bis die Gerüche freigesetzt werden, 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Pfefferkörner

Korianderblätter

Rzen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie die gerösteten Gewürze abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Fügen Sie sie zusammen mit den Chilis zu einer sauberen Gewürzmühle hinzu und mahlen Sie sie fein.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Gießen Sie die gemahlenen Gewürze in eine Schüssel. Geräucherter Paprika, Paprika, getrocknetes Basilikum, Salz, Ingwer und Zimt unterrühren. Dies wird für 3 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahrt. Sie werden es jedoch oft verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag