Shiitake-Ingwer-Nudelsalat mit Radicchio

Name: Shiitake-Ingwer-Nudelsalat mit Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 (Winter) Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte geschälte Edamame (siehe Hinweise); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete farfalle (fliege) pasta; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Shiitake-Pilze (siehe Hinweise), Stiele verworfen; 3 (Winter) jeder gehackte frische Knoblauch und Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gemeinsame Pilze, gespült und verfärbt Stielenden.; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rasierter Parmesankäse; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert radicchio; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Shiitake-Ingwer-Nudelsalat mit Radicchio. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 24 G Fett, und insgesamt 540 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Parmesan, Knoblauch und Ingwer, Farfalle-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Shiitake Salat mit Sesam-Ingwer-Vinaigrette, Radicchio-Nudelsalat, und Endiviensalat mit Pastan und Radicchio.

Anweisungen

In einer 4- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, um zu beißen, ungefähr 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In der Zwischenzeit gemeine und Shiitake-Pilze in unregelmäßige Stücke schneiden. In einer 12-Zoll-Pfanne oder einem 14-Zoll-Wok bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter mit dem Olivenöl schmelzen. Wenn Butter schaumig ist, fügen Sie Pilze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze