Shui Zhu Yu (Gekochter Fisch aus Sichuan)

Name: Shui Zhu Yu (Gekochter Fisch aus Sichuan)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 getrocknete chile de arbol Paprika; 2 (kann sein oder überfliegen) Sichuan-Bohnen-Sauce; 3 Meinung sellerie, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 zweige 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 1 eiweiß, geschlagen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) filet Basa, in mundgerechte Stücke geschnitten; 3 Scheibe dünne Scheiben frische Ingwerwurzel; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener weißer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Napa-Kohl; 10 Sichuan-pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Shui Zhu Yu (Sichuan gekochter Fisch) könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgericht-Repertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Eiweiß, 9 g Fett, und insgesamt 279 kalorien. Für $2.76 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 78 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Wenn Sie Knoblauch, gemahlenen Pfeffer, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. Dieser Score ist solide. Versuchen Sichuan gekochter Fisch (Shui Zhu Yu, 水煮鱼), Gekochtes Rindfleisch nach Sichuan-Art mit Chili, und Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnchenknödel) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eiweiß, Maisstärke, weißer Pfeffer und Eiweiß in einer Schüssel verrühren; Fügen Sie die Basa hinzu und mischen Sie, um zu beschichten. Beiseite stellen und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

1 Dose (12 Unzen) Diät-Cremesoda

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Pfefferkörner und getrocknete Chilischoten im heißen Öl kochen und umrühren, bis sie sehr dunkelrot werden (sie sehen fast schwarz aus, achten Sie also darauf, die Chilis nicht zu verbrennen).

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die getrockneten Chilischoten und Pfefferkörner aus der Pfanne nehmen. Die Chilischoten zerkleinern. Pfefferkörner fein zerdrücken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl und die Bohnensauce hinzu. Kochen und rühren Sie die Bohnensauce mit dem Öl, bis die Mischung rot wird. Rühren Sie das Wasser in die Sauce, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis die Sauce köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Entfernen Sie die Ingwerscheiben vom marinierenden Fisch und geben Sie sie in die kochende Sauce. Kochen Sie den Fisch zum Kochen, bis das Fleisch weiß wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Krautsalatmischung

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Sellerie und Kohl auf zwei Suppenschüsseln verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 1 Ananas

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie den Fisch und die Sauce über den Sellerie und den Kohl. Mit Knoblauch, Pfefferkörnern und Chilischoten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Auf 1 Ananas

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es gerade anfängt zu rauchen; Gießen Sie das heiße Öl vorsichtig über den Knoblauch, die Pfefferkörner und die Chilischoten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze