Skillet gebratener Mac und Käse von Zingerman's Roadhouse

Skillet gebratener Mac und Käse von Zingerman's Roadhouse
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Skillet Fried Mac und Käse aus Zingermans Roadhouse aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 390 Kalorien, 11g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Lorbeerblatt, Butter, Zwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 182 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Roadhouse Mac und Käse, Der BESTE vegane Mac n' Käse, und Veganer Mac und Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie al dente sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Die Nudeln abtropfen lassen, unter kaltem Wasser laufen lassen und in den Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Die Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Fügen Sie die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren 3 bis 5 Minuten lang oder bis die Zwiebel weich wird. Rühren Sie das Mehl ein und kochen Sie es unter ständigem Rühren 1 Minute lang oder bis die Mischung leicht beige wird, sprudelnd ist und an Volumen zuzunehmen scheint. Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel, und langsam in der warmen Milch und Sahne verquirlen. Zum Kochen bringen und häufig verquirlen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, rühren Sie den Senf ein und lassen Sie die Sauce 2 Minuten köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
SenfSenf
CremeCreme
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZwiebelZwiebel
SoßeSoße
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Fügen Sie den Käse der Sauce durch 1/2-Tasse-Maßnahme hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt, bevor Sie eine weitere Zugabe machen.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
SoßeSoße
6
Entfernen und entsorgen Sie das Lorbeerblatt.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
7
Die Sauce über die Nudeln gießen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PastaPasta
SoßeSoße
8
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie sehr heiß ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Fügen Sie das Olivenöl, wirbelnd zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
10
Fügen Sie die Makkaroni hinzu und lassen Sie sie 3 Minuten kochen, oder bis sich eine Kruste bildet. Kratzen Sie den Boden der Kruste mit einem Metalllöffel ab und kochen Sie weitere 3 Minuten. Nicht oft rühren. Kochen, bis etwa 15 bis 20 Prozent der Mischung goldbraun sind.
Zutaten, die Sie benötigen
MakkaroniMakkaroni
KrusteKruste
11
Heiß servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score5
GerichteBeilage
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