Skillet Rindersteak mit Avocadosauce

Name: Skillet Rindersteak mit Avocadosauce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 vollreife Avocados, halbiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch BREAKSTONE S oder KNUDSEN Sauerrahm; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer Koriander, geteilt; 3 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch KRAFT Pikantes italienisches Dressing, geteilt; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne knochen rindfleisch lendensteaks, 1/4 zoll dick; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleine tomatillos (etwa

Skillet Rindersteak mit Avocado-Sauce ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 332 Kalorien, 27g protein, und 21 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Rinderlendensteaks, 1/2 Tasse kraft pikantes italienisches Dressing, Zwiebeln und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Creme zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blaubeereis als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 6%. ut. Versuchen Skillet Rindersteak mit Avocadosauce, Skillet Steak mit Pilzsauce, und Skillet Steak mit Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie 1/3 Tasse Dressing über Steaks in einer flachen Schüssel; Drehen Sie, um beide Seiten jedes Steaks zu beschichten. Im Kühlschrank 30 min. marinieren. In der Zwischenzeit kochen Tomatillos in 2 Tassen kochendem Wasser in Topf bei schwacher Hitze 15 min. oder bis Tomatillos weich sind und die Häute zart sind. (Lassen Sie Tomatillos nicht kochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Steak

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Tomatillos abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren; Tomatillos und reservierte Flüssigkeit in den Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Avocados, 1/4 Tasse Koriander, 1/2 Tasse Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Cilantro

Knoblauch

Zwiebel

Restliches Dressing in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln hinzufügen; bei mittlerer Hitze 5 min kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Aus Pfanne nehmen; Abdeckung warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Steaks in Chargen in die Pfanne geben; 2 min kochen. auf jeder Seite oder bis zum mittleren doneness (160F). Steaks und Zwiebeln in die Pfanne geben. Top mit Avocadosauce. Bei schwacher Hitze 1 bis 2 min kochen. oder bis die Sauce durch erhitzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Zwiebel

Steak

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie gekrönt mit saurer Sahne und restlichem Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Cilantro

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Pfanne

Zutaten

Portion:

vollreife Avocados, halbiert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

BREAKSTONE ' S oder KNUDSEN Sauerrahm 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter frischer Koriander, geteilt 3Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

KRAFT Pikantes italienisches Dressing, geteilt 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ohne knochen rindfleisch lendensteaks, 1/4 zoll dick 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kleine tomatillos (etwa

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.