Snapper Crudo mit Chili und Sesam

Name: Snapper Crudo mit Chili und Sesam
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Fresno-Chilis oder Jalapeños, gesät, gehackt; 1 verlassen Frischer Koriander (zum servieren); 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Zitronenschale; 8 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra (zum Servieren); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Orangenschale; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding sashimi-Schnapper oder Seebrassenfilet, ohne Haut, der Länge nach halbiert, Knochen und Blutlinie entfernt, sehr dünn geschnitten; 8 Garnelen und geädert Flockiges Meersalz (wie Maldon); 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstete Sesamsamen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Orangenschale, flockigem Meersalz, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Red Snapper Crudo mit Brunnenkresse-Pesto, Snapper Ceviche mit Chilis und Kräutern Rezept, und Red Snapper mit Sesam-Ingwer-Marinade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Puls Chilis, Orangenschale, Orangensaft, Zitronenschale und Zitronensaft in afood Prozessor bis sehr fein gehackt;Saison Chile Paste mit koscherem Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Chili Paste

Koscheres Salz

Zitronensaft

Orangenschale

Zitronenschale

Chili-Pfeffer

Snapper auf gekühlten Tellern anrichten. Mit Chilipaste und Koriander bestreuen, mit Öl beträufeln und mit Sesam und Meersalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Chili Paste

Cilantro

Meersalz

3/4 Pfund, 1 Paket, Chorizo, Sehr Dünn Schräg Geschnitten, Lose Hüllen Entfernen

Speiseöl

TUN SIE VORAUS: Chile Paste kann made4 Stunden im Voraus. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Zutaten

Portion:

Fresno-Chilis oder Jalapeños, gesät, gehackt 1verlassen

Frischer Koriander (zum servieren)8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene Zitronenschale 8Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra (zum Servieren)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Orangensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene Orangenschale 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

sashimi-Schnapper oder Seebrassenfilet, ohne Haut, der Länge nach halbiert, Knochen und Blutlinie entfernt, sehr dünn geschnitten 8Garnelen und geädert

Flockiges Meersalz (wie Maldon)1Doppelt gefüllte Oreos

geröstete Sesamsamen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.