Sommer Obstsalat mit Rucola und Mandeln

Name: Sommer Obstsalat mit Rucola und Mandeln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mandelmilch (optional); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) bündel von Rucola , große Stiele verworfen; 156 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse ganze blanchierte Mandeln; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 Pint brombeeren oder persische Maulbeeren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) große Nektarinen , 3 in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick und 1 grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein schalotte, gehackt; 3 (Winter) sherry-Essig

Sommer Obstsalat mit Rucola und Mandeln ist ein glutenfrei, primal und ganz 30 Beilage. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 229 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie persische Maulbeeren, Rucola, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 2%. ut. Versuchen Rucola-Salat Mit Mandeln Und Parmesan, Hähnchen-Reis-Salat mit Rucola, Mandeln und Paprika, und Rucola-Salat mit Mandeln, grünen Oliven und Mandarinen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Tortenplatte die Mandeln 8 Minuten lang rösten, bis sie duftet. Toss mit 1/2 Teelöffel Mandelöl und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelöl

Mandel

Toast

Salz

In einem Mini-Prozessor die gehackte Nektarine pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nektarine

Übertragen Sie das Püree in eine kleine Schüssel und fügen Sie die Schalotte, Essig und 1/2 Teelöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

5 Minuten stehen lassen, dann das Olivenöl und den restlichen 1 Esslöffel Mandelöl einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mandelöl

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die geschnittenen Nektarinen und die Brombeeren in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brombeeren

Nektarine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ein Drittel der Vinaigrette beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen flachen Schüssel den Rucola mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mit der restlichen Vinaigrette würzen. Sanft in die gekleidete Frucht werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette