Sommer-Steak-Salat

Name: Sommer-Steak-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt getrimmte Rucola; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissenes frisches Basilikum; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Heath Bar Toffeestücke Olivenöl; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flank steak, getrimmt; 14 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Französisches Brot; 2 groß hart gekochte große Eier, jedes in 4 Keile geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding haricots verts, getrimmt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, jeweils in 6 Keile geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Streifen Zitronenschale; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weißweinessig

Sommer-Steak-Salat ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 11g Fett, und insgesamt 273 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Haricots verts, hart gekochte Eier, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das französische Brot zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Französischer Brotpudding als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Sommer-Steak-Salat, Asiatischer Sommersalat mit mariniertem Steak, und Gegrilltes Steak gehackter Sommersalat.

Anweisungen

Beide Seiten des Steaks mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Bei Raumtemperatur 20 Minuten stehen lassen.

Kochen haricots verts in kochendem Wasser für 2 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Wasser

Abtropfen lassen; unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Drain.

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Platz steak auf grill rack beschichtet mit kochen spray; grill 5 minuten auf jeder seite oder bis gewünschten grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fügen Sie Brot zum Grillgestell hinzu; Grillen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak und Brot vom Grill nehmen. Steak leicht mit Folie abdecken; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Essig und die nächsten 5 Zutaten (durch Zucker) in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Haricots Verts, Rucola und Basilikum in die Essigmischung geben; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Rucola

Essig

Basilikum

Legen Sie etwa 1 1/2 Tassen Rucola-Mischung auf jeden der 4 Teller. Top jede portion mit 3 Unzen steak, 6 Tomaten-Keile, 2 ei Keile und 2 Scheiben Gegrilltes Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Tomate

Brot

Steak

Wein Hinweis: Bei gegrilltem Steak entscheide ich mich normalerweise für einen Vollgas-Cabernet Sauvignon. Aber das ist ein Salat, und der pfeffrige Charakter der Rucola, das Grün des Basilikums und der Bohnen und der Säuregehalt der Tomaten sind wichtiger als das Fleisch selbst. Servieren Sie dies mit einem knochentrockenen Ros, der die Knusprigkeit eines Weißweins mit der Frucht und dem Körper eines Rotweins kombiniert. Eine fabelhafte Wahl ist das Kraftpaket Tablas Creek Ros 2005 aus der kalifornischen Region Paso Robles ($ 26). -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Weißwein

Tomate

Rucola

Basilikum

Beans

Frucht

Steak

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

getrimmte Rucola 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissenes frisches Basilikum 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2Heath Bar Toffeestücke

Olivenöl 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flank steak, getrimmt 14Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Französisches Brot 2groß

hart gekochte große Eier, jedes in 4 Keile geschnitten 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

haricots verts, getrimmt 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 0Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, jeweils in 6 Keile geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

1 Streifen Zitronenschale 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

weißweinessig

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.