Sommertomaten, gerösteter Mais, Krabben und Avocadosalat

Name: Sommertomaten, gerösteter Mais, Krabben und Avocadosalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) gehackter Koriander; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Maiskörner; 1 Pint Traubentomaten, halbiert; 1 hass avocado, gewürfelt; 2 peperoni wie Serrano oder Jalapeños, fein gewürfelt (Samen für milde entfernt); 2 limetten, Saft von (oder mehr nach Geschmack); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frischer Pfeffer abschmecken

Sommertomaten, gerösteter Mais, Krabben- und Avocadosalat sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 476 kcal, 39g protein, und 20g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Jalapeños, Limettensaft, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von 1022 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. usgezeichnet. Versuchen Spätsommer-Risotto mit Gerösteten Tomaten, Mais und Feigen, Mais-Polenta mit Gerösteten Tomaten und Avocado, und Rustikaler Hühnersalat mit Sommertomaten, Gurken, Pilzen und Avocado für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

gehackter Koriander 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Maiskörner 1Pint

Traubentomaten, halbiert 1

hass avocado, gewürfelt 2

peperoni wie Serrano oder Jalapeños, fein gewürfelt (Samen für milde entfernt)2

limetten, Saft von (oder mehr nach Geschmack)340Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch 11 Pfund Zucchini,

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und frischer Pfeffer abschmecken

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.