Sonntagsessen: Butterflied Cornish Hens mit Mandel-Couscous

Name: Sonntagsessen: Butterflied Cornish Hens mit Mandel-Couscous
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Mandeln, gehackt; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe (oder Wasser); 1 Kilogramm Cornish Spiel Hennen (ca.; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Außenblätter von einem großen Radicchio; 1 Doppelt gefüllte Oreos süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und geknackter schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Mandel-Rosinen-Couscous; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Sonntag Abendessen: Butterflied Cornish Hens mit Mandel-Couscous könnte nur der Hauptgang, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1214 Kalorien, 73g Eiweiß, und 62g Fett jeder. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 38 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Mandel Rosinen Couscous, Paprika, Kreuzkümmel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mandeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Kirsche Clafouti mit Mandeln als dessert. 9%. usgezeichnet. Versuchen Curry Cornish Hens mit Coconut Cilantro Couscous, Sonntagsessen: Lammspieße mit israelischem Couscous, und Cornish Hennen mit Mandelfüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 375° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Platz Spiel Henne Brust Seite nach unten auf Schneidebrett. Mit Küchenschere, schneiden Sie entlang jeder Seite des hinteren Knochens und entfernen; Flip Henne über und drücken Sie nach unten, so dass Henne abflacht. Wiederholen Sie mit dem restlichen Vogel.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen

Wildfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kreuzkümmel, geräucherten Paprika und Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Paprika

Mmel

Salz

Olivenöl über die Vögel träufeln und die Gewürzmischung auf beide Seiten jedes Vogels reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Trockene Würze Reiben

Legen Sie die Brustseite der Vögel nach oben in eine Pyrex-Auflaufform, backen Sie, bis die Vögel braun sind und die Innentemperatur 170 ° erreicht, etwa eine Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Hühnerbrühe und Olivenöl in einem kleinen Topf köcheln lassen, Couscous-Deckel hinzufügen und Hitze ausschalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Olivenöl

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Lassen Sie sitzen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert wurde, oder etwa 10 Minuten. Flusen mit einer Gabel, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mandeln und Rosinen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer